认识永续饮食新宠:菠萝蜜

认识永续饮食新宠:菠萝蜜

吃纯素=环保?选择食材和食品时应考虑什么?两个在本地创办,主打永续发展的饮食品牌Jungle Kitchen与Karana解释他们为何把菠萝蜜视为重要“绿色”食材,并澄清关于永续饮食的一些误区,希望大家亲身体验永续饮食的美味和好处。